裳華房のtwitterをフォローする


オンライン書店の 『アサガオ 江戸の贈りもの』 購入ページへの直接リンク
amazonhonto楽天ブックスオムニ7BOOKFANe-honHonya Club
Jbook丸善&ジュンク堂書店丸善 Knowledge Worker紀伊國屋書店TSUTAYAブックサービス


ポピュラー・サイエンス 116
アサガオ 江戸の贈りもの
―夢から科学へ―

静岡大学名誉教授 理博 米田芳秋 著
四六判/186頁/定価1620円(本体1500円+税8%)/1995年4月
ISBN978-4-7853-8616-0 (旧ISBN4-7853-8616-9)

 古来から芸術や科学に貢献してきたアサガオ.日本に渡来してからたどった道を紹介しながら,種間雑種の育成などにも触れます.

【目 次】

『アサガオ 江戸の贈りもの』 カバー
1. アサガオの渡来から観賞花へ
 1.1 アサガオの渡来
 1.2 観賞花としてのアサガオ
 1.3 種子の薬効

2. 江戸のアサガオ
 2.1 庶民に愛されたアサガオ
 2.2 変化アサガオはどのように

3. 江戸の贈りもの−変化アサガオ
 3.1 交配はいつから
 3.2 アサガオの遺伝子

4. 変化アサガオから大輪アサガオへ
 4.1 大輪アサガオの誕生
 4.2 大輪アサガオの仕立て方

5. さまざまな花と葉の形

6. 交配のしかた
 6.1 花の構造を知る
 6.2 受粉はどのように起こるか
 6.3 交配のしかた

7. 栽培のしかた
 7.1 胚発生のようす
 7.2 栽培のしかた
 7.3 いろいろな茎の突然変異

8. 花芽と花の色
 8.1 花芽の分化と開花時刻
 8.2 花がしおれるしくみ
 8.3 花の色の遺伝子
 8.4 花模様のいろいろ

9. アサガオの出生の秘密
 9.1 アサガオの分類
 9.2 世界のアサガオ

10. アサガオの近縁種
 10.1 アサガオの近縁種
 10.2 ヒルガオ科の植物

11. 種間交雑と新しいアサガオの育成

12. アサガオヘかける夢
 12.1 未来のアサガオ
 12.2 新しい育種法−組織培養
 12.3 アサガオが教えてくれる環境汚染

あとがき
参考書
図表などを引用した文献リスト
アサガオの遺伝子連鎖地図
索引



         

自然科学書出版 裳華房 SHOKABO Co., Ltd.