B5判/112頁/ 【特集・高圧下の生物科学と応用/谷口吉弘 企画】
高圧下における水および水溶液―高圧下の生物科学と応用を視野に入れて(鈴木啓三) タンパク質の構造に及ぼす圧力の影響(月向邦彦) 高圧下における生体モデル膜と機能(金品昌志) 耐圧性深海細菌の脂肪酸組成と圧力変化(上村一雄) 微生物の死滅速度に及ぼす温度と圧力の影響(園池耕一郎・瀬戸山 保) 生命の起源と高温・高圧環境(柳川弘志) 酵母細胞における高圧ストレス効果とその利用(嶋田昇二) 細胞分裂に及ぼす高圧力の作用(村上哲英) 加圧法による新しいジャム製造に関する研究(木村邦男)
キイロショウジョウバエが自然界にもつ逆位染色体の種類と分布(井上 寛) 枯草菌菌体外酵素の遺伝・生化学的研究―セルラーゼとリボヌクレアーゼを中心にして(中村 顕) 日本産キイチゴ属植物の生活史(鈴木和次郎) 遺伝学の学術用語について(黒田行昭)
ジャゴケ・ケゼニゴケを水辺・湿地の環境指標植物として(生出智哉)
連載エッセイ・自然と私/カワセミの巣立ち(矢野 亮) 植物文化史/カンアオイ−ギフチョウの宿(臼井英治) 実験・観察のページ/ちょっと前の教材の検討:タンパク質消化酵素―失敗から学ぶ実験(西村善久仁) 覚りの数理生態学/生物の人口論―マイワシの個体数変動(松田裕之) にっぽん育種物語/日本犬(田名部雄一) 私がみた遺伝事象:研究生活五十年/半世紀前の卒論(大島長造) 私のメモ/八放サンゴ ヤギ類の研究(中野晴夫) 生物ライブラリー/解剖学教室へようこそ・ヒトのからだをめぐる12章 |
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