- ポピュラー・サイエンス 5
- いい伝えと化学
- 青山学院大学名誉教授 理博 古橋昭子 著
- 四六判／166頁／定価1430円（本体1300円＋税10％）／1988年7月
- ISBN978-4-7853-8505-7 （旧ISBN4-7853-8505-7）
- 人びとの実際の生活体験の中から生まれてきた故事やことわざ―その中には，自然科学の立場からきちんと説明できるものが数多くあります．これらの「いい伝え」とそこに登場する自然を題材に選び，「化学」との関わりについて考えました．
- 【目 次】
- 1 おとそ
- 2 熱しやすく，冷めやすい
- 3 火のないところに煙は立たぬ
- 4 木片と大名は立てれば燃える
- 5 氷山の一角
- 6 青菜に塩
- 7 玉磨かざれば光なし
- 8 蛍と雪
- 9 春宵値千金
- 10 目に青葉山ほととぎす初松魚
- 11 カビ
- 12 青天のへきれき
- 13 太陽
- 14 花火
- 15 土用
- 16 草木灰，肥料
- 17 あくが強い
- 18 水田
- 19 柿，渋
- 20 火事と喧嘩は江戸の華
- 21 おせち
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