- ポピュラー・サイエンス 123
- お菓子とおもちゃと化学
- 青山学院大学名誉教授 理博 古橋昭子 著
- 四六判／132頁／定価1540円（本体1400円＋税10％）／1995年5月
- ISBN978-4-7853-8623-8 （旧ISBN4-7853-8623-1）
- 幼い日，お祭りの縁日や駄菓子屋さんで出会った，今も忘れがたいお菓子とおもちゃの数々を，化学者である著者がユーモアたっぷりに紹介します．すぐにできる楽しい工作・実験も数多く紹介．写真も豊富な，懐かしくも，新しい発見に満ちた一冊．
- 【目 次】
- 1. お祭の縁日
- 1.1 お祭の明かり
- 1.2 砂糖菓子の色々
- 1.3 穀類からできるお菓子の色々
- 1.4 縁日に見られる食べ物ではないもの
- 1.5 帰り道での楽しみ
- 2. 駄菓子屋さんや小さいおもちゃ屋さんで
- 2.1 駄菓子屋さんのお菓子
- 2.2 おもちゃの色々
- 3. 季節の行事と共に
- 3.1 お正月
- 3.2 七草粥
- 3.3 節分
- 3.4 針供養
- 3.5 バレンタインデー
- 3.6 桃の節句
- 3.7 エイプリルフール
- 3.8 花まつり
- 3.9 復活祭
- 3.10 端午の節句
- 3.11 母の日
- 3.12 時の記念日
- 3.13 父の日
- 3.14 七夕
- 3.15 お月見
- 3.16 運動会と万国旗
- 3.17 ハローウィン
- 3.18 七五三
- 3.19 クリスマス
- 4. 新しいおもちゃ
- 4.1 ケミキャン
- 4.2 スーパーボール
- 4.3 マジックスモーク
- 4.4 色の消えるインク
- 4.5 液晶
- 4.6 光ファイバー
- 4.7 ジャンピングコイン
- 4.8 空中を泳ぐ魚
- 4.9 においのカード
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