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『教養としての化学(改訂版)』 カバー
 
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『教養としての化学(改訂版)』 内容見本


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献本へ 教養としての 化学 (改訂版)
Introduction to General Chemistry ―2nd edition―

在庫マーク

お茶の水女子大学名誉教授 理博 富田 功・
元新宿高等学校  目良誠二 共著

A5判/248頁/定価2592円(本体2400円+税8%)/1994年2月発行
ISBN 978-4-7853-3046-0 (旧ISBN 4-7853-3046-5) C3043

 短大などを主な対象に執筆された一般教養向け教科書.特に高校カリキュラムとの接続を重視し,内容の精選を図っている.
 平易な演習問題を数多く収録するなど,教育的配慮に富んだ好著である.


サポート情報

正誤表 (pdfファイル)

目次 (章タイトル)  → 詳細目次

1.物質の構造
2.物質の状態
3.物質の反応
4.無機物質
5.有機化合物( I )
6.有機化合物( II )
7.地球環境の化学

詳細目次  →『教養としての化学(改訂版)』 目次

改訂版まえがき(pdfファイル)

1.物質の構造
 1.1 元素と原子・分子
 1.2 原子の構造
 1.3 原子量・分子量と物質量
 1.4 元素の周期表
 1.5 原子の電子配置
 1.6 化学結合
 1.7 分子の構造と分子間力
 演習問題

2.物質の状態
 2.1 物質の三態
 2.2 気体
 2.3 溶液
 2.4 希薄溶液
 2.5 コロイド
 2.6 固体
 演習問題

3.物質の反応
 3.1 反応速度
 3.2 化学変化とエネルギー
 3.3 化学平衡
 3.4 酸塩基反応
 3.5 酸化還元反応
 演習問題

4.無機物質
 4.1 非金属元素とその化合物
 4.2 金属単体
 4.3 金属の化合物
 4.4 錯イオン
 4.5 金属イオンの定性分析
 演習問題

5.有機化合物( I )
 5.1 有機化学の基礎
 5.2 炭化水素
 5.3 脂肪族化合物
 5.4 芳香族化合物
 演習問題

6.有機化合物( II )
 6.1 油脂
 6.2 糖類
 6.3 タンパク質
 6.4 核酸
 6.5 アルカロイド
 6.6 ビタミンとホルモン
 6.7 合成繊維と合成樹脂
 6.8 ゴム
 演習問題

7.地球環境の化学
 7.1 大気の汚染
 7.2 水の汚染

問題解答
索引

著作者紹介

富田 功
とみた いさお 
1956年 東京大学理学部卒業.東京大学大学院修士課程修了.東京大学助手,東京教育大学助教授,筑波大学助教授,東京水産大学教授,お茶の水女子大学教授等を歴任.主な著書に『よくわかる化学基礎+化学』(監修,学研教育出版)などがある.

目良 誠二
めら せいじ 
1952年 東京教育大学理学部卒業.東京都立墨田川高等学校教諭,東京都立千歳高等学校教諭,東京都立新宿高等学校教諭,東京都立戸山高等学校嘱託教諭などを歴任.主な著書に『目良の化学 理論 ポイントをおさえてイッキに完成!』(学研プラス),『大学入試の得点源 化学基礎』(文英堂)などがある.

(情報は初版刊行時のものから一部修正しています)


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